Parcours 11: La Ferme des Sars

La ferme des Sars, dont la construction remonte au XVIIe siècle, fut un établissement agricole important au sein du village de Saint-Symphorien. Actuellement, il ne reste que le corps de logis ainsi que l’entrée principale surmontée de son pigeonnier. L’ancien établissement agricole, situé à l’orée du bois d’Havré, jouxte les anciennes carrières de phosphate.

The « Sars » farmhouse, whose building dates back to the seventeenth century, was an important rural farm within the village of Saint-Symphorien. Nowadays  there is not much left : only the main building and the main entrance topped with its pigeon loft. The former rural farm, located on the edge of the Havré forest, adjoins today the former phosphate quarries.

De « Sars » boerderij waarvan het gebouw tot de zeventiende eeuw teruggaat, was een belangrijk landbouwbedrijf binnen het dorpje van Saint-Symphorien. Tegenwoordig zijn er nog maar het hoofdgebouw evenals de hoofdingang waarop het duivenhok staat. Het voormalige landbouwbedrijf, gelegen aan de Havré bosrand, grenst vandaag aan de voormalige fosfaatsteengroeven.

Das Gehöft von Les Sars, dessen Entstehung in das 17. Jahrhundert zurückreicht, war ein im Herzen des Dorfes Saint-Symphorien gelegener, bedeutender landwirtschaftlicher Betrieb. Heute sind davon nur noch das Corps de logis und der von einem Taubenschlag überragte Haupteingang übriggeblieben. Das am Rande des Waldes von Havré gelegene frühere Gehöft grenzt an die ehemaligen Phosphatminen an.